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。咸菜挺个的,棵咸菜就有两斤。衡掂量了后确认了事:“糟糕,拿多了。”
  不过没事,咸菜还可以用来烧豆,今可以道咸菜豆!想通了之后他将棵咸菜放在了边:“小我去冰箱拿两块豆来。”
  小应了声,没他就在筲箕了两块样的豆
  衡手起刀落将咸菜切成了两半,咸菜层层叠叠的叶子包裹着柔心。此时面的叶片已经泛黄,但是和外层被盐冲刷的老叶片相比,面的叶片竟然还能保持着舒展的状态。
  衡揪了心的片叶子来,他将叶子分为,分别塞到了厨
  咸菜吃起来凉凉的咸咸的,虽不能和的其他的菜肴相比,但是吃起来有然的质朴别有番风味。
  咸菜梗脆,嚼起来咯吱咯吱的。景楠几口就将咸菜叶子给吃了,他嘴角:“我以为会很很咸哪。”
  衡笑道:“少放盐会变,盐太多了又太咸。这可是个技术啊!”
  这点景楠认同,这确实是个技术衡腌制咸菜的时候他就在场,看着衡撒盐,他当时还纳闷呢,怎么菜还样来了。后来才知道,了两种菜。
  景楠伸手又去咸菜间撕叶吃:“这个好吃,我再吃片。”
  衡拍了拍他的爪子:“少吃点,这吃对身体不好,等了再吃。”景楠嘟囔着:“哦……”
  等衡将案板的咸菜切成了细之后,他又听到景楠在咯吱咯吱的吃菜叶子。他诧异的转看,只见景楠站在池旁边,筲箕的他准备用来烧豆的那棵咸菜的菜心已经被景楠啃了。
  衡捂脸:“楠楠,你真的点都没变。”
  景楠小时候就这样,衡让他不要什么,他嘴答应得挺好,但是转不落的全部了。
  衡另起口锅,锅了适量的油。油热之后,他了姜片爆。然后他将小杂鱼倒入锅,加入了酒调味之后,衡就加入了没过小杂鱼的凉
  衡的这个作让景楠摸不着脑了:“哎?这个鱼不用煎吗?”
  衡解释道:“咸菜杂鱼吃的是鱼的细,放了姜和酒之后,鱼腥味就能被去除了。咸菜面有盐,等鱼烧得差不多的时候再加咸菜,这样咸菜来就是脆脆的。等凉了之后戳鱼冻吃,挑到条鱼就像挖宝样!”
  景楠点着:“好吧……”反正他没吃过,衡说什么就是什么吧。
  这时候笑笑从后院跑了过来:“衡衡,我闻到鱼味道了!是我以前没闻过的味道!你是不是在什么好吃的了!”
  玄御笑了:“后院有阵,你能闻到厨的味道?”
  笑笑骄傲的笑了:“我和小羽在阵开了个!快夸我吧龙君!”
  玄御夸奖道:“很厉害了,能在我置的阵,你叔叔像你这么的时候,远远不到。”
  笑笑开心得不得了,他围着衡转了几个圈圈:“好吃的好吃的~”
  什么都瞒不过笑笑的鼻子!衡估摸着时间,此时小鱼锅贴已经的差不多了。衡切了把蒜叶,等他揭开锅盖之后,他将蒜叶给撒在了小鱼
  浓郁的鱼味扑鼻而来,鱼还带了些饼子的味。众看向锅,只见之前帖进去的饼子已经变了样子了。
  饼子从变成了黄方贴着锅的方起了层锅,锅稍稍翘起,能看到和锅贴着的方变成了金黄。饼子稍稍臌胀,方拖到了鱼汤,鱼汤此时已经剩的不多了,浓稠的汤汁将饼子方染成了浅浅的酱
  这时候衡听到了敦实的笃的声,角的余,他看到笑笑变成了妖形蹲在了灶旁边。衡惊喜的摸摸笑笑的绒:“怎么变成妖形了?是妖力不支了吗?”
  笑笑着锅子面的饼挂着口:“不……我觉得这样更易讨到吃的,世还有比这个位置更好的方吗?”
  笑笑的话让衡他们笑的前仰后,不愧是笑笑,脑子转的就是灵
  衡铲块饼递给了笑笑:“当心汤汁啊,别滴到身了。”笑笑张开嘴:“啊——”
  他口就吃到了浸着汤汁的饼了,鱼汤鲜方的饼子爽滑柔软,比面条劲道。再往嚼,没有沾到汤汁的饼方薄脆,面紧致有嚼劲。
  笑笑哇的惊叹声了:“衡衡,这个饼子真好吃啊!这个饼半绵软滑浸透了鱼汤的味道,另半又又脆,空口吃我能吃个!不过我觉得面的饼子蘸着鱼汤吃味道会更加好。你们想想,又脆又又鲜,你们怎么能忍住不吃?快再给我个!”
  笑笑说完这话之后意识到自己太急切了,他眨睛对着衡卖萌:“啾啾啾~”
  衡顿时心软了:“给你给你!”世怎么会有笑笑这么可的小凤凰,可比惜惜小时候可太多了啊!


162章 
  390
  刚锅的饼热腾腾, 笑笑子就吃了两块肚子。他摸了摸自己的肚皮说道:“虽然我还能吃,但是要克制了,我要等到吃午饭的时候再吃!衡衡给我个饼, 我给小羽带回去。”
  衡从锅边铲
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